عش البلبل هي حلوى سورية تقليدية تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، تتكون من طبقات رقيقة من العجين المشبع بالسمنة وتحشى بالفستق أو الكاجو، ثم تُرش بالقطر وماء الزهر. تعتبر مشهورة في سوريا وانتشرت لتصبح جزءًا من تراث الحلويات العربية و تتميز بقوامها الهش والمذاق الغني.

عش البلبل هي حلوى سورية تقليدية تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، تتكون من طبقات رقيقة من العجين المشبع بالسمنة وتحشى بالفستق أو الكاجو، ثم تُرش بالقطر وماء الزهر. تعتبر مشهورة في سوريا وانتشرت لتصبح جزءًا من تراث الحلويات العربية و تتميز بقوامها الهش والمذاق الغني.

نوع خاص من البقلاوة، يُعد في المناسبات في سوريا والمناطق المجاورة، تتميز بحجمها الصغير وطعمها الفاخر بفضل إستخدام رقائق البقلاوة الرقيقة والسمن العربي بالإضافة لحبوب الفستق الكاملة.

نوع خاص من البقلاوة، يُعد بالمناسبات في سوريا والمناطق المجاورة. تتميز بحجمها الصغير وطعمها الفاخر بفضل إستخدام رقائق البقلاوة الرقيقة والسمن العربي بالإضافة لحبوب الكاجو الكاملة.

تصنع البلورية البيضاء من عجينة الكنافة الممدودة بالصواني على شكل طبقتين محشوة بالمنتصف بالفستق مقطعة فيما بعد إلى مربعات صغيرة، مايميزيها هو تعرضها الخفيف للطهي مايجعلها تحافظ على لونها الفاتح على عكس الحمراء حيث تبقى مدة أطول داخل الفرن مما يكسبها طعم به طراوة...

تصنع البلورية الحمراء من عجينة الكنافة الممدودة بالصواني على شكل طبقتين محشوة بالمنتصف بالفستق مقطعة فيما بعد إلى مربعات صغيرة، مايجعلها تختلف عن البيضاء هو الطهي لفترة أطول و وجود كمية من الكنافة أقل مما يمنحها طعم مقرمش.

هي حلوى من أصل سوري، تُعد من أشهر الحلويات العربية، وهي قطع دائرية هشة مُغطاة بالسمسم. تُحضر من الزبدة والسكر والدقيق والخميرة والحليب.

عجين من ورق البقلاوة ملفوف بشكل أصابع هشة و مقرمشة بحشو الفستق الحلبي الناعم و القطر، يتميز هذا النوع بشكله الأنيق و طعمه الخفيف.

عجين من ورق البقلاوة ملفوف بشكل أصابع هشة و مقرمشة بحشو الكاجو الناعم و القطر، يتميز هذا النوع بشكله الأنيق و طعمه الخفيف.

نوع من الحلويات المنتشرة في عدة بلدان عربية و غير عربية، يتم تحضيرها من الطحين و السكر و السمنة و تنزين بالفستق.

طبق حلويات لذيذ، إشتهرت بلاد الشام عامةً بصنعه، يتكون من السميد، والسكر، والحليب، وجوز الهند، والسمنة، ويزين بحبات اللوز أو الفستق.

طبق حلويات لذيذ، إشتهرت بلاد الشام عامةً بصنعه، يتكون من السميد، والسكر، والحليب، وجوز الهند، والسمنة، ويزين بحبات اللوز أو الفستق.

معمول العجوة، هو نوع من أنواع الحلويات التقليدية في المطبخ العربي، يتميز بقوامه الطري وطعمه اللذيذ بفضل مزيج عجينته الخاصة المحشوة بالعجوة المطحونة والسكر والقليل من ماء الزهر و الهيل. يُشكل عادة على شكل كرات صغيرة برسمات مختلفة عن طريق قوالب ثم يُطهى في...

معمول الفستق، هو نوع من أنواع الحلويات التقليدية في المطبخ العربي، يتميز بقوامه الطري وطعمه اللذيذ بفضل مزيج عجينته الخاصة المحشوة بالفستق المجروش والسكر والقليل من ماء الزهر. يُشكل عادة على شكل كرات صغيرة برسمات مختلفة عن طريق قوالب ثم يُطهى في الفرن قليلاً...

معمول الجوز، هو نوع من أنواع الحلويات التقليدية في المطبخ العربي، يتميز بقوامه الطري وطعمه اللذيذ بفضل مزيج عجينته الخاصة المحشوة بالجوز المجروش والسكر والقليل من ماء الزهر و القرفة. يُشكل عادة على شكل كرات صغيرة برسمات مختلفة عن طريق قوالب ثم يُطهى في...

المبرومة أو البرما، حلوى من المطبخ الدمشقي، تحضر بطرق مختلفة، وتتبع البقلاويات. تتشابه مكوناتها مع مكونات الكنافة، حيث تستخدم المكسرات (خاصة الفستق الحلبي) كحشوة، والسمن البلدي بالإضافة للقطر.

نوع من الحلويات الأكثر شهرة في المناسبات و الألذ بسبب صغر حجمه و طراوة قوامه، يُحضر كباقي الحلويات الشرقية الأخرى من طبقات رقيقة من عجينة الكنافة و يحشى بالفستق و يحلى آخيراً بالقطر.

نوع من الحلويات الأكثر شهرة في المناسبات و الألذ بسبب صغر حجمه و طراوة قوامه، يُحضر كباقي الحلويات الشرقية الأخرى من طبقات رقيقة من عجينة الكنافة و يحشى بالكاجو و يحلى آخيراً بالقطر.

تشكيلة فستق متنوعة غنية عن التعريف من أصناف الحلويات السورية المحضرة بالسمن البلدي و مواد أولية عالية الجودة.

تشكيلة متنوعة غنية عن التعريف من أصناف الحلويات السورية المحضرة بالسمن البلدي و مواد أولية عالية الجودة.

عجينة ورقية مقطعة بشكل مثلثات تتميز بحجمها الصغير وطعمها الفاخر بفضل السمن العربي و حبوب الكاجو الكاملة.