معمول العجوة، هو نوع من أنواع الحلويات التقليدية في المطبخ العربي، يتميز بقوامه الطري وطعمه اللذيذ بفضل مزيج عجينته الخاصة المحشوة بالعجوة المطحونة والسكر والقليل من ماء الزهر و الهيل. يُشكل عادة على شكل كرات صغيرة برسمات مختلفة عن طريق قوالب ثم يُطهى في الفرن قليلاً حتى يصبح لونه ذهبياً.
شكرا على الإشتراك!
تم تسجيل هذا البريد الإلكتروني!