عجينة ورقية مقطعة بشكل مثلثات تتميز بحجمها الصغير وطعمها الفاخر بفضل السمن العربي و حبوب الكاجو الكاملة.

نوع من الحلويات الأكثر شهرة في المناسبات و الألذ بسبب صغر حجمه و طراوة قوامه، يُحضر كباقي الحلويات الشرقية الأخرى من طبقات رقيقة من عجينة الكنافة و يحشى بالكاجو و يحلى آخيراً بالقطر.

عجين من ورق البقلاوة ملفوف بشكل أصابع هشة و مقرمشة بحشو الكاجو الناعم و القطر، يتميز هذا النوع بشكله الأنيق و طعمه الخفيف.

نوع خاص من البقلاوة، يُعد بالمناسبات في سوريا والمناطق المجاورة. تتميز بحجمها الصغير وطعمها الفاخر بفضل إستخدام رقائق البقلاوة الرقيقة والسمن العربي بالإضافة لحبوب الكاجو الكاملة.

تشكيلة متنوعة غنية عن التعريف من أصناف الحلويات السورية المحضرة بالسمن البلدي و مواد أولية عالية الجودة.

عش البلبل هي حلوى سورية تقليدية تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، تتكون من طبقات رقيقة من العجين المشبع بالسمنة وتحشى بالفستق أو الكاجو، ثم تُرش بالقطر وماء الزهر. تعتبر مشهورة في سوريا وانتشرت لتصبح جزءًا من تراث الحلويات العربية و تتميز بقوامها الهش والمذاق الغني.